蕭山蘿蔔幹如何做
1、材料：蘿蔔適量。
2、用刀把蘿蔔切成四塊，切四塊較好入味。
3、然後用壹個容器裝起來，撒鹽就可以了，鹽酌量，多鹽就會鹹，少鹽的話就會比較甜口的。
4、然後腌壹個晚上，第二天就拿到露天風幹或者曬幹。
5、然後到晚上就又把它收回來裝好，第二天又重復腌壹個晚上，直到水分全部脫幹就可以的了。
6、不用再風幹了就密封起來，想吃的時候拿出來吃，就再密封就可以的了。
2、用刀把蘿蔔切成四塊，切四塊較好入味。
3、然後用壹個容器裝起來，撒鹽就可以了，鹽酌量，多鹽就會鹹，少鹽的話就會比較甜口的。
4、然後腌壹個晚上，第二天就拿到露天風幹或者曬幹。
5、然後到晚上就又把它收回來裝好，第二天又重復腌壹個晚上，直到水分全部脫幹就可以的了。
6、不用再風幹了就密封起來，想吃的時候拿出來吃，就再密封就可以的了。