黃瓜拌銀耳怎麽做
大家壹定吃過不少涼拌黃瓜，這是壹道很受歡迎的涼菜，口感酥脆。當然黃瓜也可以涼拌很多菜吃。今天，我將教妳如何用銀耳拌黃瓜。喜歡涼拌黃瓜的可以試試。
黃瓜拌銀耳怎麽做
成分:
1銀耳、1黃瓜、10g胡蘿蔔、1蔥、3瓣蒜、半個檸檬、1茶匙醬油、1茶匙糖、1茶匙香油、1茶匙香油。
黃瓜拌銀耳的做法:
1，銀耳泡開撕小花，黃瓜去皮切片，胡蘿蔔去皮切片，小蔥切蔥花，蒜末，檸檬切片；
2.把水倒進鍋裏。水燒開後，將銀耳放入水中3分鐘，撈出放涼；
3.然後將胡蘿蔔放入焯水1分鐘取出；
4.將銀耳、黃瓜、胡蘿蔔、蔥花、大蒜放入碗中攪拌均勻，然後加入檸檬、糖、醬油、香油、麻油繼續攪拌均勻。
5、最後裝盤撒上蔥花。
小貼士:
黃瓜中富含壹種叫做葫蘆素C的物質，可以提高我們的免疫力，從而增強人體的免疫功能。