番茄汁是番茄還是茄子？
我壹直以為“番茄汁”裏的“茄子”是指我很難處理的茄子。
在人生的某個階段，智商偶爾會有點焦慮，不夠用。
比如對於這種所謂的“番茄汁”。壹直以來，我都很期待文學的意義，以為是用茄子的汁液煮出來的，心裏對廚師充滿了敬佩。對於我來說，茄子的烹飪已經是大神級別了，連茄子都能煮出汁來。這道菜多有技術含量啊！
在山西讀書的時候，有壹天外出吃貨，去了以前常去的餐廳吃了壹頓千年木耳豬肝拌飯。因為每次老板都給很多豬肝和木耳。結果看到店鋪墻上有新菜的推薦，1: 1的茄汁雞丁拌飯站在了新菜推薦的第壹位。
我心裏壹陣癢癢，突然對這家的老大產生了極大的敬佩。我只是把他的定位從壹個只能靠體重的窮廚子，提升到了壹個低調的能駕馭茄子，壹個超級難，甚至會煮番茄汁的廚師。於是懷著忐忑的想法，我小心翼翼地端上了壹份技術難度很高的茄子雞丁拌飯。
老板從油膩的窗簾後面探出頭來，手裏拿著壹把炒勺。“今天不吃木耳豬肝？”
“不，今天試試別的。”我苦笑了壹下。
熱氣騰騰的米飯端上來的時候，下巴估計都掉到地上了。
我小心翼翼地用勺子把米飯蓋住，除了壹種奇怪的紅汁青椒雞丁，找不到任何傳說中的茄子。我在等待中面對這道所謂技術難度很大的茄子丁米飯，我壹直在想，茄子很可能是無色的，應該是染色的，就像鹵汁壹樣。
顫抖著咬壹口。嗯，這也壹樣糟糕-
紅色的其實是傳說中的番茄醬-
番茄汁不是茄子煮的汁。
原來是番茄醬！
知道真相猶如晴天霹靂，晴天霹靂！
這個故事幾乎就像壹個男人和壹個女人相遇，相知，相愛。最後他們準備結婚，才發現是失散多年的兄妹。
嗯，腦子裏那個高得不可思議的茄子的汁液瞬間變成了又紅又蠢的西紅柿擠的番茄醬。老板又回到了原來那個廚藝不行，只能靠體重來彌補的廚子。
我真的不討厭西紅柿。我可以生吃它們。但是我不喜歡番茄醬，除非和薯條壹起用。