雞爪有多少種做法
生活中很多人喜歡吃雞爪。誠然，雞爪也富含膠原蛋白。吃壹些可以幫助皮膚變得光滑有彈性。雞爪有哪些做法？
材料
選15雞爪，2根胡蘿蔔，2個土豆，2個玉米，2個花生，外加少許料酒和蔥姜蒜。
雞爪玉米土豆蘿蔔湯
1.雞爪及所有蔬菜洗凈切段，花生洗凈後浸泡2小時。
2.將雞爪放入有冷水的鍋中，加入姜片和料酒，瀝幹水。
3.瀝幹血水後，再加入姜片、蔥結、料酒。水燒開後，轉小火。
4.等到湯沸騰壹個小時，然後把土豆、胡蘿蔔和花生放在壹起。煮大約半個小時後，放入玉米。等它們壹起煮40分鐘，就可以出鍋了。
5.用少許鹽調味就可以吃了。
其實這種湯不僅營養豐富，味道鮮美，很多湯也很滋補。比如糯米蓮子雞爪湯，有去濕氣、健脾胃、美容養顏的功效；板栗杜仲雞爪湯具有降血壓、安胎、滋補肝腎的功效。有時間可以試試。
如果只喝湯不吃雞爪，可以切雞爪，但要註意幹濕切，先切菜再切雞爪。
木瓜鳳爪湯
材料:青木瓜半個，雞爪5個，花生2顆，最好不加鹽。
生產方法
第壹步:雞爪洗凈，去指甲。
第二步:鍋中水燒開，將雞爪焯壹下，去掉血水和贓物。
第三步:花生和青木瓜洗凈備用。
最好買這種綠色的，豐胸的木瓜蛋白酶比較多！
青木瓜切塊，去籽，去皮，切塊。
第四步:將木瓜、雞爪、花生倒入鍋中，加水，大火煮10分鐘，再轉小火煮2小時。