槐花麥粉怎麽做？
成分:槐米小麥粉
輔料:鹽、五香粉、蒜、蔥植物油。
槐米和小麥米的做法
1.槐米洗凈，控幹水分。
2.把鍋裏的水瀝幹，鋪上濕屜布，大火。
3.槐花加面粉拌勻，使每片花瓣都沾滿面粉，加鹽和五香粉拌勻。
4.水燒開後，將拌好的槐花放入鍋中，蓋上鍋蓋蒸20分鐘。
5.蒸的時候準備調料，洋蔥切小塊，大蒜切蒜泥。
6.將小麥米飯蒸熟，倒入盤中。
7.將植物油倒入鍋中加熱。
8.把大蒜放在小麥米飯上，把壹半的油倒在大蒜上。
9.將另壹半油加入蔥花中，炒香。倒在麥飯上，拌勻。
烹飪訣竅
1，做麥飯的菜壹定要曬幹瀝幹；
2.其他可以用麥飯做的菜有:油麥菜、豇豆、胡蘿蔔、芹菜或者任何妳喜歡的菜。不要選擇水分太多的菜。
3、先包好面粉，再放調料，防止菜出來，蒸的時候更容易入味。