炒元宵餅怎麽做
炒元宵?
過年之前，也許是為了增加點新年的氛圍，速度從超市買了壹袋湯圓面，結果是直到現在快6月了，那包湯圓面還有壹半。為了不浪費，就隔三岔五的捏幾個湯圓用水煮著吃。旁邊的同事見狀立馬抗議說，在他們家吃湯圓都是用糖包餡的，而且是在鍋裏用油炒的黃黃的！！不可可否的強調我是怎麽吃得下去什麽餡都沒有的湯圓！！聽到這，想到把湯圓面盡快消滅，我就決定燒個油炒湯圓，也為了讓同事吃到他們家的美味的炒湯圓！！
用料 ?
糯米粉
水
白糖
炒元宵的做法 ?
1.和湯圓面，如上圖。
請點擊輸入圖片描述
2.如上圖把白糖包在湯圓皮裏，揉緊。
請點擊輸入圖片描述
逐個團湯圓。
請點擊輸入圖片描述
撒點面粉，在菜板上。
請點擊輸入圖片描述
液化氣火開很小，鍋裏倒油，油量比正常炒菜的油多些即可，油燒熱，把湯圓在鍋裏炒，湯圓不要放太多，否則會相粘，圖上的湯圓密度比較合適。
請點擊輸入圖片描述
全面黃的時候就可以盛出，裝盤。
請點擊輸入圖片描述