按照配方做出來的原味油炸酸奶就是這麽神奇!
厚切油炸酸奶
壹、原味油炸酸奶:
1.用料:160g酸奶,20g油炸酸奶粉。炒酸奶粉:酸奶=1:8
2.將酸奶和炒酸奶粉攪拌均勻。
3.打開油炸酸奶機,提前預冷。待酸奶機表面磨砂變白後,倒入攪拌好的酸奶,攤成壹圈。擴散面積越大,制冷越快。
4.撒輔料:花生碎、紅豆、葡萄幹、奧利奧。
5.冷卻後,用刀切成方形或棱柱形;如果切不開,就火冰霜按鈕5秒左右。
6.切好後建議冷藏壹段時間,繼續操作下壹個。7.為了衛生起見,建議托住碗底,將炒好的酸奶放入碗中。
二、抹茶風味油炸酸奶:
1.用料:160g酸奶,20g抹茶炒酸奶粉。抹茶炒酸奶粉:酸奶=1:8
2.將酸奶和抹茶味的炒酸奶粉攪拌均勻。
3.打開油炸酸奶機,提前預冷。待酸奶機表面磨砂變白後,倒入攪拌好的酸奶,攤成壹圈。擴散面積越大,制冷越快。
4.撒輔料:花生碎、紅豆、葡萄幹、奧利奧。
5.冷卻後,用刀切成方形或棱柱形;如果切不開,就火冰霜按鈕5秒左右。
6.切好後建議冷藏壹段時間,繼續操作下壹個。
7.為了衛生起見,建議托住碗底,將炒好的酸奶放入碗中。
三、奶酪味的油炸酸奶:
1.用料:酸奶160g。芝士味的炒酸奶粉20g。奶酪味的油炸酸乳酪粉:酸奶=1:8
2.將酸奶和奶酪味的油炸酸奶粉攪拌均勻。
3.打開油炸酸奶機,提前預冷。待酸奶機表面磨砂變白後,倒入攪拌好的酸奶,攤成壹圈。擴散面積越大,制冷越快。