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家常菜1000法

2000道菜(2、1、松子玉米2、香辣蝦3、老壇子雞爪4、腌泥鰍5、農家魚6、辣椒肥腸7、自腌鹹蛋8、糯米臘肉卷9、軟椰蓉丸子11。農家魚6、辣椒肥腸7、自腌鹹蛋8、糯米培根卷9、軟椰球10、風味排骨11、椒鹽排骨、松子玉米(圖文並茂)壹件作品成功所需食材:壹碗甜玉米、壹小碗松子、壹個辣椒(小)和胡蘿蔔。

調料:鹽半茶匙。

做法:1。將辣椒、胡蘿蔔和青蔥切成玉米丁。

2.首先,給松子上油。

這壹步要格外小心!!因為松子容易糊!!!!往鍋裏加油。油溫三成熱時,將松子放入鍋中,煨,睜大眼睛,邊攪拌邊觀察。白松子只要稍微變色,就壹定要拿出來迅速瀝幹。

這樣就可以利用余溫把松子炸得又脆又香。

我用的是之前炒過的松子,所以沒有流程圖。這壹步太緊張了,根本拍不到照片。

3.另取壹口鍋,加入底油,同時炒出蔥花和胡蘿蔔丁,放香後炒出辣椒丁,炒幾下,再放入甜玉米粒炒熟,加入半茶匙鹽調味,出鍋即可。

油炸玉米!4.將準備好的松子倒入盤中,拌勻即可食用。)貼心提示:1。辣椒和胡蘿蔔在這裏主要起到調色的作用,基本上可以選擇小壹點的。

這道菜雖然沒有加糖,但是因為有甜玉米粒和松子,所以基本上都是又甜又香。

但加入壹半甚至1/3的食用鹽,可以讓這道菜味道更鮮。

3.松子之所以最後拌入盤中,可以更好的保持其香脆口感。有壹批麻辣蝦(組圖),背面打開。

主料是幹辣椒、辣椒片、姜蒜、蔥絲、泡椒、姜片。

鍋裏倒油,記得多加油,比平日炒的同等量的肉菜油多壹倍。將油大火加熱,倒入蝦仁。

翻炒壹會,放入幹辣椒和花椒,翻炒,讓熱油“擠出”辣味。

麻辣入味後加入姜片、蒜、泡椒、泡姜(暫時不放蔥)。將姜蒜翻炒,加入適量醬油和白糖。料酒即將起飛時,放入蔥花,翻炒,加入適量鹽。

鍋開了。

老壇子裏的雞爪(圖片)記得幾年前我媽來深圳的時候,我回家吃飯。看到壹盤沒有調料的白雞爪,我喃喃自語。我以為是加了調料的水煮白雞爪,找不到調料碗,咬了壹口。啊,怎麽這麽清爽?我媽笑著說,那是老壇子裏的泡菜。難怪好吃。我太喜歡它了。我媽媽經常做它們,然後把它們放在冰箱裏。我喜歡邊看電視邊嚼東西。這是快樂的壹天...............................................................................................................................

註意:不要長時間煮雞爪。口香糖壹出來就凍住了。

蠔油焗二冬(圖)食材:幹香菇50g,冬筍150g。

輔料:蠔油1大勺,蔥絲適量,醬油1小勺,鹽、糖、味精、水澱粉、香油適量。

做法:1。將幹香菇洗凈浸泡,每刀換2片或3片,浸泡在水中備用。

2.將冬筍切成卷刃,焯壹下,撈出控水。

3.將油燒熱,放入香菇、冬筍、蔥絲炒香,放入蠔油、醬油、鹽、糖、味精和少許香菇,小火煨5分鐘。

4.待湯香後,用水澱粉勾芡,倒入香油,攪拌均勻。

特點:香菇的特點是素淡、鮮香,但也有人不喜歡它濃郁的香味,但正是這種香味讓冬筍回味無窮。

註意甜鹹搭配,來試試吧...腌泥鰍(圖文)主演!泥鰍(清水養兩天,水裏滴幾滴油)。

泡椒,胡椒,酒醅,姜,蒜。

做法:1。將胡椒、生姜和大蒜切碎成粉末;2.鍋裏放油;1.翻炒;3.泥鰍炒壹會兒;4.倒入少許水和泡椒料酒;5.加入土豆泥,煮四五分鐘,然後調味。不宜久燒;泥鰍容易腐爛,所以我多燒了壹點。

泥鰍鮮嫩,泡椒勁道。是典型的川菜,還說是美容美容(現在什麽都要加美容嗎?然後給孩子或者老人介紹壹個做法。豆腐,豆漿,泥鰍油,熱油,少許姜蒜,炒泥鰍,炒泥鰍,加入豆漿,燒開,加入豆腐,煮熟。

強身健體,適合老人、小孩和體弱者。

農家魚(圖文並茂)食材如下:韭菜、生姜、蒜瓣、香菜、郫縣豆瓣、榨菜、花椒、泡椒、生姜。如果能做泡椒就更完美了。呵呵,做好的魚,尤其是農家風味,比泡椒和生姜都好吃。

做法:先把魚煎熟,很多人都害怕這個環節,因為很容易被溢出的油燙傷,魚會粘鍋,煎好的魚皮會很碎。其實只要做好準備,這些都不會發生。先把魚洗幹凈擦幹水分,然後用廚房紙巾吸幹魚身上的水分。另外,煎魚的鍋壹定要清洗幹凈。先開大火,幹鍋。關火,讓它涼壹點。用生姜擦鍋,讓鍋裏有水。

當魚煎至兩面金黃色時,即可上桌。

鍋中加油,爆香花椒、泡姜、泡椒、榨菜、郫縣豆瓣,然後加入醬油、醋、黃酒、糖調味,再放入魚和水燉,再放入蔥、蒜。

汁快幹的時候加入香菜即可食用!成功了!看起來不錯!辣椒...

求烹飪300多種食譜!具體壹點。我如何能得到壹份食譜?

在地獄火半島,壹艘墜落的飛船旁,有壹個肩負使命的地精。殺鳥肉的獎勵是配方。另壹個是食肉動物的熱狗?出售釣魚書籍的NPC委員會有壹個賣魚的秘方。LM,也叫營地。BL,不用麻煩了。好像有兩個食譜直接賣。孢子村依靠其聲譽,NPC教三。LM和BL陣營估計各賣壹個。Nageland,LM和BL營地都有賣羊和牛肉的食譜。馮道山,BL的,在地圖右側的村子裏,有任務打敗蛇肉和猛禽肉,獎勵2個食譜。LM未知,然後每日任務食譜:風暴牛排來自壹桶魚或者壹盒肉。

【食譜:金布爾寵物食品】由【壹桶魚】或【壹盒肉】提供。

食譜:BBQ血鰭鯰魚來自壹桶魚。

食譜:用壹盒肉做的熱吐蕃羊。

食譜:骨魚湯是從壹桶魚裏盛出來的。

【食譜:美味的巧克力蛋糕】從【壹桶魚】或者【壹盒肉】開始供應。

更有趣的是,風暴牛排和巧克力蛋糕是藍圖。

家常菜食譜大全

烹飪任務需要在JJS酒店接,只有當技能等級達到225。妳需要的是奧克蘭12巨蛋,10美味蛤蜊,20個冷烤雞蛋。我記得那是壹個巨大的蛋,它可以通過在外面點火來敲掉,或者在Hintland的moonkin掉下美味的蛤肉,或者掉下40多只烏龜或漁民或養殖的作物,甚至在巨大的蛤殼裏。會釣魚,也會釣魚。冷的,在市裏就能買到。其實如果有釣魚的話,很好辦。買壹本關於烹飪魚的書,邊釣魚邊做。很容易達到300。不釣的話,那就打個巨蛋,慢慢來。以下是200後的食譜。看妳覺得什麽容易。食譜:龍洪汐膠。200分鐘,35分鐘,10分鐘擊中敵人可能會燃起熊熊大火。Hocmard dustwallow marsh 37,365,438+0-蕨墻村,超級商朝680型荒涼之地40,79,helene Auden dustwallow marsh 66,565,438+0-Celamo食譜:鼓童肉雜燴,200,35,12耐12精制15m。食譜:安德美蛤蜊雜燴,225,35,-,鮮美的蛤蜊肉(2)+辣椒+冰牛奶,沙崗,加貝爾。食譜:斑鯛,225,35,斑鯛,67,22,那利斯,Jikoshita。卡爾希刺谷28,74-寶藏灣食譜:熟滑魚,225,35,10耐10m,鮮滑魚+曹,卡爾希刺谷28,74-寶藏灣食譜:超級煎蛋,225,40,12耐65438+。馬根森林62,26-荊棘森林配方:嫩狼筋,225,40,12抗12精,嫩狼肉+舒心草,53,28-加爾基森,納利斯,克莉薇塔,Dilg,14,42-鷹巢山。Banarashi Sad沼澤45,57 57- Nader,_ Division,36,90-Cray Gontardpine西部荒野-南海岸食譜:烤魷魚,240,35,65438+10 min 10m m,冬魷魚+舒心草,67,22-熱沙港食譜:熏鱸魚。74-寶藏灣菜單:水煮三文魚,250,35,874hp27s+6hp5s-10m,鮮三文魚,67,22-熱沙港菜單:夜鱗魚湯,250,35,874hp27s+8mp5s-10m。新鮮的大魚+辣椒+舒緩草,Sheend的畫草Fielas 75,43- Mosacher陣營,Viviana43- Fort feathermoon食譜:烤三文魚,275,45,265,438+048 hp30,新鮮的白鱗三文魚+舒欣曹,沈德深畫曹Fielas陣營75,43-mous satch,Viviana。

我想做美味的食物,但是我沒有食譜。我想改變寶寶的口味,但是不知道該怎麽做。...

正宗東坡肉家常菜食材:帶皮五花肉1整塊(約1500g),生菜絲400g。

調料:香蔥姜片50g,鹽2g,糖80g,醬油100g,雕酒300g,茴香3g。

1.將五花肉用水沖洗幹凈,放入鍋中煮至八成熟,取出,用幹凈的布擦幹,在皮上抹點醬油,放入油鍋中炸至金黃色,切成4厘米見方的小塊。

2.鍋著火時,放入25g蔥姜絲翻炒,放入剁碎的五花肉,皮朝下,然後蓋上剩余的蔥姜面,放入剩余的調料,燒開,轉小火,蓋上鍋蓋,燒2小時,至汁濃。

如何炒酸辣醬魷魚食材:壹條鮮魷魚、酸蘿蔔、胡椒粉、醬油、郫縣豆瓣醬、蒜、醬油、料酒、鹽、胡椒粉。1.買整條魷魚,去掉表面的黑膜和頭上的雜物,翻個身,留著備用。2.將整條魷魚垂直切開,分成對稱的兩片。接下來主要是把魷魚快速焯水,撈出控水待用(魷魚稍微滾壹下就馬上撈出來,時間長了就老了)。5.將腌制好的蘿蔔切成長條。6.辣椒切絲,大蒜切片。7.鍋裏的油熱後,放入花椒,翻炒蒜片。8.加入少量胡椒粉和9.1湯匙豆瓣醬炒出紅油。10.將胡椒和大蒜切片。11.倒1勺。

孕晚期飲食有哪些煲湯的做法?哪位烹飪高手可以分享壹下經驗?...

豆角炒臘肉——家常小吃介紹:家常小吃簡單易做。配料:豆類、培根、大蒜。適當做法:1。把豆子挑好,濺壹點水,臘肉切成小塊備用;2.在熱油鍋裏炒蒜,然後把臘肉炒到透明,再在豆角裏加點水炒。最後將臘肉壹起翻炒,加入壹些鹽和雞精調味。

小貼士:培根和豆子分開炒,因為妳不想讓這兩樣東西的味道太糾結。想要方便的人可以不用舀臘肉炒豆子,但是豆子壹定要煮熟。

西紅柿炒雞蛋和西紅柿炒雞蛋介紹:這周做的菜很少。我不是特別想做什麽。我用了家裏所有的東西。周末我把冰箱收拾了壹下,裏裏外外都很幹凈。除了霜,冰箱裏還有足夠的空間,我可以買新鮮的東西儲存。先來點家常菜吧~西紅柿雞蛋~加點番茄醬調味,因為我覺得這次買的西紅柿不夠酸。所以味道不重。材料:雞蛋5個,西紅柿2個,洋蔥,油,鹽,糖。做法:1。材料如下。如果放點蔥花,會點綴顏色~ 2。步驟很簡單。先把雞蛋攤開,然後拿出來和西紅柿、調料壹起炒。3.最後炒雞蛋,出鍋前放蔥花。提示:1。把它們收起來。而且番茄醬的味道也恰到好處~青蒜炒豬肝材料:主料:豬肝200g,青蒜100g,調料:香油10g,醋10g,醬油5g,豌豆澱粉15g,鹽2g,糖10g,料酒65400。做法:1。將澱粉與適量的水混合成水。2.豬肝去筋膜,切成柳葉,放入盤中,用20g水澱粉糊;3.青蒜洗凈,拍松,用刀切成段;4.炒鍋放火上,放入花生油,煮至半熟,放入豬肝,用筷子打散。變成灰色時,取出瀝幹油;5.將原鍋中的油留在火上,將青蒜煸炒,加入料酒、醬油、精鹽、糖、味精,倒入豬肝,勾芡水澱粉;6.淋上醋和香油,翻炒均勻,即可食用。

炸土豆絲簡介:此味醇鹹鮮滑嫩淡平和,四季皆宜。主料:土豆(黃皮)300克,輔料:大蔥5克,調料:鹽6克,味精2克,醋3克,香油2克,花生油8克。做法:1。大蔥洗凈切絲備用;將土豆去皮,洗凈,切成粗細均勻的細絲,放入大碗中,在水中浸泡壹會兒,取出後過濾掉。

2.將炒鍋置火上,加熱,註入花生油。油溫四成時,將土豆絲翻炒兩次,然後加入醋,再加入精鹽、味精、蔥油、花椒油、蔥絲,翻炒至熟,再放入鍋中。

黃瓜炒雞蛋:最簡單的家常菜介紹:黃瓜炒雞蛋:最簡單的家常菜我家每年夏天都會做,那裏的人也經常做這道菜。

我們稱之為當地特產。

呵呵,看來黃瓜要用雞蛋炒,韭菜要用書頁炒。

那天,我像往常壹樣炒完菜後,老公冒了壹次險:妳不會拍照吧?嘿,有什麽好拍的?總是很簡單。

然而,他的話提醒了我。

其實生活很簡單。

材料:黃瓜400g,雞蛋2個,胡蘿蔔20g,調料,鹽1茶匙(5g),料酒5g,香油2茶匙(10ml)。做法:1。準備食材2。將雞蛋打入碗中,攪拌均勻,將黃瓜和胡蘿蔔切片3。鍋中放油,倒入雞蛋,攪拌成塊4。將黃瓜和胡蘿蔔倒入切片5。

家常食譜家常烹飪食譜蕨菜絲的做法被譽為野菜之王。野生於森林、山野和松林中,是壹種綠色無汙染的野菜。它不僅富含人體所需的維生素,還具有清腸健胃、舒筋活絡的功效。

簡介:1。蕨菜對細菌有壹定的抑制作用,可用於發熱、腸風熱毒、濕疹、瘡瘍等癥。它具有良好的清熱解毒、殺菌消炎的功效...自制食譜家常菜炒韭菜絲魚材料:魚、韭菜、少量青紅椒、鹽、料酒、白胡椒粉、雞精、澱粉韭菜絲魚:2。韭菜切段,青紅椒切絲;2:鍋燒熱,倒油,把魚放進去,用筷子捅出來。魚變色時,舉起待用;3:鍋裏留底油,放入韭菜黃段,青紅...湖南炒雞蛋。我們做飯的時候經常隨意混搭,各種烹飪方法都用盡了。創意無止境,但往往好吃的就誕生了。

正是在這種創造力中,生活變得豐富多彩、光明燦爛。

食材:雞蛋6個,湖南青椒,蒜苗,豆豉,湖南生雞蛋:1。將雞蛋放入冷水中煮沸,直到水沸騰五分鐘;2.水煮蛋...自制食譜中老年人常炒什錦鮮菜。這道素食食譜色澤鮮艷,味道鮮美,口感順滑,營養均衡。新鮮蔬菜有很好的抗癌和胃腸蠕動作用,可以幫助人體消化東西,排除毒素。

真菌熱量低,富含氨基酸、維生素和礦物質。經常食用可以增強人體免疫力。

什錦新鮮蔬菜是中老年人養生的首選,因為...家常菜譜家常炒西芹黃花肉絲家常菜譜材料:西芹、幹黃花、豬裏脊肉、醬油、澱粉、姜、雞精、胡椒粉。做法:1。幹黃花用溫水浸泡,洗凈,去老梗。

芹菜洗凈切絲備用;2.豬裏脊肉切絲,加入少許醬油、鹽、澱粉,腌制均勻;3.芹菜焯壹下,撈出,泡在冷水裏,撈出,瀝幹...冬季食譜,雞蛋牛肉片冬季食譜,雞蛋牛肉片,食材:牛肉330g,姜5g,胡椒粉1,蔥絲1,蒜片3。...

家常食譜大全

準備好炸豆腐丸子的食材(西蘭花本來是要燙壹下圍著盤子吃的,後來有了)。

瘦肉切碎,蔥姜切碎。

豆腐用清水浸泡壹會兒,然後用勺子壓成泥狀,擠出水分備用。

將所有材料加入肉碗裏。

用筷子朝壹個方向攪拌,靜置壹會兒。

清蒸黃魚的做法1將黃魚洗凈,去鱗、去腸、去腮。再沖洗壹遍,控制水質凈化,每隔半厘米在魚身上劃壹條斜線刀;2大蒜切碎,加入適量鹽,拌勻,撈起魚尾,兩面抹上大蒜(切好的魚上抹壹些),腌制20分鐘;3姜、蔥切絲,放在魚上,將料酒均勻灑在魚上;4.將蒸鍋燒開,將魚放入蒸鍋內,將醬油蒸過的魚放入小容器內,蓋上大火蒸8分鐘,再用小火蒸2-3分鐘,取出後取出蔥、姜;5.蔥姜切絲,也就是辣椒切丁,放在魚上澆上蒸好的醬油;6將壹兩湯匙油加熱至八成至九成熱,澆在魚肉上,開始食用。

做法和步驟1紅燒雞翅的準備:1。雞翅前後切三次,加入姜片、料酒、蠔油,攪拌均勻,腌制20分鐘;2.幹香菇用溫水浸泡,洗凈切塊;3.木耳用冷水浸泡,去蒂,洗凈,切塊;4.將青蒜切段;2: 1.鍋內熱油,放入蔥花(白色部分)和松蒜,使其變香。2.倒入雞翅,用鏟子翻炒至雞翅表面變色。3.加入蘑菇和木耳,倒入水至表面被淹沒,加入生抽、老抽和糖,蓋上蓋子。4.大火燒開後,轉小火燜15分鐘。5.最後加鹽,轉大火收汁至濃稠。蔬菜(可選);生姜;鹽;料酒;味精;1用糖剝蝦殼的時候,從第二段開始數,先從那裏剝,再往兩邊拉,這樣蝦殼很容易分開,保持完整。

當然,要保證蝦是新鮮的。如果有壹些軟殼的蝦不夠硬,就不會那麽好剝了。

蝦去掉蝦線就可以直接煮了。不過,為了讓蝦更好看,也可以從中間切開,只留下尾段相連,這樣蝦就會像花壹樣卷起來。

將蝦放入沸水中焯壹下,變色後立即取出。這是因為蝦都是卷成花球的。

4鍋中放油,油熱後放入姜絲,翻炒出香味。姜是煮蝦時最好的調料,可以去除蝦的壹些腥味,味道更鮮。

5加入蝦仁翻炒幾下。

6加入切碎的黃瓜片,炒蝦配菜可以隨機選擇壹些新鮮的蔬菜,黃瓜,胡蘿蔔,豌豆等。

滴幾滴料酒,加入味精、鹽和壹勺糖,翻炒至熟,出鍋。

今天,我用了黃瓜。當然也可以用其他的組合,味道都壹樣好。蝦仁在水中焯水後油炸,可以減少很多油的消耗。當然也可以直接上漿油炸。

優質的蝦是菜肴成功的最基本條件,所以壹定要選擇新鮮、無毒、無汙染、不易變質、無雜質的蝦。

煮蝦主要是根據蝦的自然形狀。選料時大小壹定要差不多,這樣蝦受熱均勻,成熟的蝦老嫩,色澤純正,造型美觀。