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養生美食排骨的制作方法

1.材料:排骨250克,蘑菇50克,茶樹菇50克,杏鮑菇200克。

2.輔料:鹽、姜、料酒。

3.首先將排骨用清水洗凈去血。

4.鍋中加水和姜片,倒入排骨和適量料酒燒開,再去血水。

5.再加壹鍋水,放入姜片。

6.水燒開後,放入排骨,煮至斷。加入浸泡過的茶樹菇和蘑菇。

7.煮沸20分鐘後,加入杏鮑菇。

8.再煮十分鐘,然後關火。

9.撒壹點鹽就可以吃了。