有哪些好吃的淮陽小吃？
1.翡翠稍麥
這道菜是由知名植物油富春茶社創始人創新的，也是揚州最好的小吃之壹。翡翠顏色鮮綠，皮薄餡綠，非常香，非常好吃。
2.千層油餅
千層油餅松軟、香甜、鮮嫩，餅皮分層分明。每壹層都有糖和油來滿足，廚師只有經過長期的經營和摸索才能有深厚的基礎。
3.打磨包子
壹直是揚州面館的特色之壹。三丁主要是雞丁、肉丁、筍丁。鮮嫩的筍丁酥脆可口。肉丁和雞丁，有肥有瘦，有瘦有肥，吃起來津津有味。
4.蟹黃包子
明清時期開始流傳。主要特點是包子皮很薄，吃的時候靠吸管。工藝復雜，要求非常嚴格，蟹黃原料要新鮮。