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韓國魷魚怎麽做才好吃?

韓式魷魚沙拉的做法

1.

洗凈魷魚

2.

在魷魚的身體上,用小刀每隔壹段均勻劃到右下方,再每隔壹段均勻劃到左下方,使魷魚身體呈現交叉線,魷魚壹定不能被切斷。

3.

將適量的水倒入鍋中。

4.

水燒開後,倒入魷魚,焯壹會魷魚須。

5.

用勺子把魷魚撈起,切成大小相等的塊。

6.

將洋蔥切絲,黃瓜切片,青椒和紅辣椒切片。

7.

將1大勺辣醬、1大勺香油、1大勺糖、1大勺醬油和半勺大蒜倒入小碗中,攪拌均勻,形成混合醬。

8.

將魷魚、洋蔥絲、黃瓜片、青椒圈、紅椒圈倒入大碗中。

9.

加入步驟7的混合醬和適量白芝麻,用壹次性手套將混合醬和配料抓勻。

10.

將攪拌均勻的魷魚裝盤。