韓國魷魚怎麽做才好吃?
韓式魷魚沙拉的做法
1.
洗凈魷魚
2.
在魷魚的身體上,用小刀每隔壹段均勻劃到右下方,再每隔壹段均勻劃到左下方,使魷魚身體呈現交叉線,魷魚壹定不能被切斷。
3.
將適量的水倒入鍋中。
4.
水燒開後,倒入魷魚,焯壹會魷魚須。
5.
用勺子把魷魚撈起,切成大小相等的塊。
6.
將洋蔥切絲,黃瓜切片,青椒和紅辣椒切片。
7.
將1大勺辣醬、1大勺香油、1大勺糖、1大勺醬油和半勺大蒜倒入小碗中,攪拌均勻,形成混合醬。
8.
將魷魚、洋蔥絲、黃瓜片、青椒圈、紅椒圈倒入大碗中。
9.
加入步驟7的混合醬和適量白芝麻,用壹次性手套將混合醬和配料抓勻。
10.
將攪拌均勻的魷魚裝盤。