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如何制作甜蜜關系中的黃金湯?哪裏有名?

制作金湯的材料:

材料:雞蛋1高湯1杯青菜,少許蔥花1湯匙香油。

金蛋湯的做法:

(1)選蛋有秘訣。最簡單的方法就是看光。如果壹個雞蛋的透光性好,就讓它是新鮮的雞蛋吧。

(2)先準備壹壺開水,然後將勺子放入水中約10秒。這個動作的意義在於防止雞蛋粘在勺子上。如果我們直接把雞蛋打在勺子上,放入熱水中,雞蛋煮熟後可能會粘在勺子上。

(3)把雞蛋小心地打在勺子上,然後可以關小火,避免雞蛋煮過頭。

(4)當蛋包的形狀如圖時,即可關火。記得不要煮太久。我們的目標是讓雞蛋的外層稍微煮熟,蛋黃保持濃稠。

(5)準備壹個小碗,將煮好的蛋包放入碗中,就是外熟內生的金色蛋包。

(6)舀入壹些煮熟的高湯。加入壹些蔬菜,最後撒上壹些蔥花或者香菜。

(7)最後滴幾滴香油,美味的湯就可以上桌了。

(8)做泡面還可以加1好吃的金蛋包,泡面變得更豐富!