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白菜燉土豆的做法

白菜燉土豆的做法:

主料:大白菜小半棵、土豆2個、豆腐皮2張、豬肉1塊。

輔料:蔥花適量、姜絲適量、色拉油適量、十三香適量、鹽適量、雞精適量、水適量。

步驟:

1、大白菜切粗絲兒。

2、豬肉切粗絲兒。

3、豆腐皮也切粗絲兒。

4、土豆切成粗條兒。

5、切蔥花和姜絲。

6、起油鍋,放蔥姜爆鍋,下肉絲炒香。

7、放十三香。

8、放土豆。

9、加適量水,放豆腐皮。

10、放白菜小火燉。

11、10分鐘以後加鹽。

12、再燉10分鐘加雞精出鍋。

13、成品。