油炸蘿蔔糕怎麽做？油炸蘿蔔糕的制作過程
1.材料:白蘿蔔250克。
2.調料:小麥粉50克，鹽3克，味精2克，鹽和胡椒粉各3克，色拉油30克。
3.將蘿蔔去皮，用刮刀搓成細絲，放入碗中，加入面粉、精鹽、味精和適量的水，攪拌成稠糊狀，做成小圓餅，即坯。
4.火上放油，燒至七成熱，將毛坯放入鍋中，中火煎，煎壹面成黃色，翻面煎另壹面。當蛋糕成熟並溢出香味時，將其放入盤中，並加入鹽和胡椒即可食用。
2.調料:小麥粉50克，鹽3克，味精2克，鹽和胡椒粉各3克，色拉油30克。
3.將蘿蔔去皮，用刮刀搓成細絲，放入碗中，加入面粉、精鹽、味精和適量的水，攪拌成稠糊狀，做成小圓餅，即坯。
4.火上放油，燒至七成熱，將毛坯放入鍋中，中火煎，煎壹面成黃色，翻面煎另壹面。當蛋糕成熟並溢出香味時，將其放入盤中，並加入鹽和胡椒即可食用。