東方美人和鐵觀音區別
東方美人和鐵觀音都是中國茶的品種，但它們之間存在壹些區別。
1.品種不同：東方美人屬於清香型的綠茶，而鐵觀音屬於烏龍茶。
2.生產工藝不同：東方美人茶采用“舒展、殺青、晾涼、揉撚、烘幹”等傳統工藝制作，而鐵觀音茶采用“搖青、殺青、特制、揉撚、幹燥”等復雜工藝制作。
3.香氣和口感不同：東方美人茶具有清新香氣和爽口的口感，而鐵觀音茶則具有濃香、滋味醇厚的特點。
4.儲存時間不同：東方美人茶比較適合現飲，保質期較短，而鐵觀音則適合長時間儲存，口感會隨時間變得更為醇厚。
總之，東方美人和鐵觀音雖然都是優秀的中國茶，但它們之間還是存在著壹些區別，消費者可以根據自己的口感喜好來選擇。