蘇子葉鹹菜的做法步驟圖,蘇子葉鹹菜怎麽做好吃
用料
鹽 適量
蒜 4頭
糖 80克
辣椒粉 250適量
姜 50g
味精 20g
蘇子葉 3斤
蘇子葉鹹菜的做法
我是夏天凍的蘇子葉,將每片蘇子葉洗凈,用蒸鍋蒸十分鐘後放涼,分成份凍上。
調料先將辣椒面用開水泡,這樣顏色好還夠辣。姜蒜放料理機裏打碎,放入涼的辣椒面裏,把鹽,糖,味精放壹起攪拌,可以嘗嘗,口味要甜鹹合適。
將每片茄味上都抹壹點料,這些料正做三斤蘇子葉,做好後,在上面散點鹽,用保鮮盒放冰箱裏可吃壹個月。超贊口味。