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玫瑰花湯圓的做法

1.準備三束新鮮的玫瑰花,盡量選擇花肉厚,色澤濃的,要新鮮的,蔫了的不行哦

2.將玫瑰花瓣用清水洗幹凈瀝幹,最好用幹凈的毛巾吸幹水分後放在通風處晾壹下

3.將吹幹的玫瑰花花瓣在小盆裏鋪開鋪平,上面撒上白糖,然後在鋪上壹層玫瑰花,在撒白糖,重復此步驟直到鋪好所有的花瓣和白糖,最上面的壹層是玫瑰花瓣哦

4.用小小的搟面杖將盆中的花瓣和白糖搗成紅色的花醬

5.淋入少許的黃酒和蜂蜜腌制,玫瑰湯圓的餡料就好啦

6.準備好需要的糯米粉,超市就有賣

7.幹玫瑰花用熱水泡成玫瑰水,備用,壹杯是不夠的,可以在沖泡壹次

8.糯米粉中調入溫水,之後揉成柔軟的面團,稍醒壹下,但是註意要用保鮮膜保濕哦

9.將糯米團揪成壹個個劑子,壓扁備用

10.將準備好的玫瑰醬包入,註意手上適當用點水會比較好包,註意別讓餡汁兒流出來哦

11.然後搓壹下就OK啦

12.搓好的湯圓放在蛙膠板上面,最好放壹點糯米粉這樣就不容易粘,不然形狀就破壞了

13.鍋中放入泡好的玫瑰茶水煮開

14.小心的放入搓好的湯圓,最好用稍稍大壹點的鍋,煮的時候用勺子要時不時攪拌壹下以防粘鍋,等到湯圓浮起,再煮兩分鐘即可

15.壹份帶著濃濃愛意的湯圓就出鍋啦,我想吃起來壹定是甜甜的哦

17.是不是看著這餡兒的的顏色就口水直留了哈,那就也趕緊動手吧,給妳愛的人壹份小甜蜜

18.在泡壹杯玫瑰花茶,將浪漫進行到底。。。。

19.每個人都是幸福的,只是,妳的幸福,常常在別人眼裏.......多學會珍惜眼前的壹切........