雜糧煎餅面醬的做法
面醬的做法：
原料：甜面醬400克，蒜20克，姜20克，味精，鹽，水適量
制作方法：
1 把大蒜和姜洗凈剁碎，也可用壓蒜器壓碎很方便的。
2 把油燒熱，接著倒入剛剛切好的姜蒜，爆炒出香味！
3 再加入甜面醬翻炒均勻，即可盛出。
4 加入適量的冷白開，壹邊加水，壹邊攪拌面醬，使醬汁到蜂蜜的粘稠度即可。（或者在第3步翻炒後直接加清水，最小火，也是壹邊加壹邊攪，攪均勻即可）
5 挑壹點，嘗壹下味道，如果感覺到味淡，可加入適量的鹽和味精調味即可。
煎餅的醬料就制作好了。