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小白蝦怎麽炒?

1,材料:白蝦1斤。3克鹽。

2、清水洗凈,加少許鹽,更入味。火鍋冷油。

3、油溫八成熱左右倒入蝦仁。註意不要壹次全倒,要壹個壹個分開倒。如果全部倒進去,會粘在壹起變成蝦醬。

4、全程小火,用鏟子翻炒。讓它受熱均勻。大概3-5分鐘,就可以嘗到了。脆脆的可以裝。

5.炸蝦會有點粉。喜歡辣椒可以撒壹點辣椒。