晚上吃什麽可以解餓還不長胖？
1、玉米：玉米是粗糧的代表，也是人們最喜愛的粗糧之壹。吃玉米並不是說他有減肥的功效，而是他當中不含脂肪和過多的能量，能夠使人體產生飽腹感，就不用再吃其他的東西了。
玉米減肥吃法：將新鮮玉米去頭去蒂後，充分沖洗幹凈，剩壹、兩片葉子，然後連葉子和冷水下鍋同煮，水滾十五分鐘後撈起，最能保持玉米原味。壹整根水煮玉米啃下來，不只填飽肚子，還滿足了口腔咀嚼的欲望。
2、燕麥：眾所周之，燕麥片是最好的早餐之壹，並且燕麥所具有的醫療價值和保健作用已經被古今中外醫學界所公認。用燕麥面取代常規面粉，家中自制餅幹、煎餅或面包等。此法有助攝入雙倍膳食纖維，而且熱量更低，所以更容易產生飽感，有助成功減肥。
燕麥減肥吃法：吃燕麥片不能加糖和牛奶，加水煮著吃就行。可以適當加壹些脫脂奶粉或者蜂蜜，每天壹次，早餐進食最好，有助代謝。
3、洋蔥：洋蔥會刺激胃腸和消化腺的分泌，能夠增進食欲，有助於消化食物，而且洋蔥中不含有脂肪，它的精油中還含有可以降低膽固醇的混合物，對於治療食欲不振、消化不良、食積內停等癥狀，有良好的效果。
洋蔥減肥吃法：洋蔥味偏辛辣，所以壹般要煮熟之後再進食，味道會比較好。早餐時可以將洋蔥切絲然後滾水煮熟，拌點醋，作佐餐，可以有效降低血糖，使體重減輕。此外洋蔥還可以用來煎炒或者拌作沙拉，在料理過程中盡量少鹽少糖。
4、胡蘿蔔：胡蘿蔔含有胡蘿蔔素、葉酸、鈣質、纖維以及各種維生素，使人體吸收營養更全面。含有的膳食纖維能提高人體新陳代謝，達到自然減重的目的。還能抑制人體進食甜食和油膩食物欲望
胡蘿蔔減肥吃法：胡蘿蔔的吃法很多。可以把胡蘿蔔榨成汁，當做飲品飲用，如果覺得不易入口，可以加壹些蜂蜜增加甜味。此外胡蘿蔔拿來煲湯也很有功效，時尚搭配另外壹些蔬菜，煲成蔬菜湯，是壹道不錯的減肥餐。要註意壹點，胡蘿蔔雖然有益，但是切不可大量使用，否則會導致女性月經絮亂。
5、西紅柿：西紅柿富含果膠、茄紅素以及膳食纖維，能夠加速腸道蠕動，並降低膽固醇，讓血液變清澈，加快新陳代謝，消除身體氧化的氧自由基。
西紅柿減肥吃法：西紅柿可以生吃或煮熟了吃。把生的番茄切成薄片，拌壹點蜂蜜，就成了壹道健康低卡的西紅柿沙拉。或者與其他食材壹起烹調，榨成汁作為飲品也是不錯的選擇。西紅柿減肥法要堅持6個月才能見效，並且保證壹天攝入15毫克以上的茄紅素。