奶茶有哪些品牌
奶茶有喜茶、壹點點、CoCo都可、古茗、書亦燒仙草、甜啦啦、蜜雪冰城、益禾堂、茶顏悅色、奈雪的茶等品牌。
奶茶是牛奶和紅茶的混合飲品,兼具牛奶和茶的雙重營養,其品種包括冰奶茶、熱奶茶、甜奶茶、鹹奶茶等。它原為蒙古高原遊牧民族的日常飲品,自元朝起傳遍世界各地,在大中華地區、中亞國家、印度、阿拉伯、英國、馬來西亞、新加坡等地區都有不同種類的奶茶流行。
在西藏牧區,牧民制作奶茶是采用天然牛奶及茶,牛奶含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養物質,茶中含咖啡堿,多種維生素(Vc、Vp、菸酸、葉酸等)、單寧酸、茶堿、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質和葉綠素等三百多種對人有益的化學成份,天然牛奶及紅茶所制的奶茶可以去油膩、助消化、益思提神。
蒙古奶茶
蒙古高原是遊牧民族的故鄉,也是奶茶的發源地,最初最正宗的就是蒙古奶茶。蒙古族主要居住在蒙古國及內蒙古自治區及其毗鄰的壹些省、區,蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶制品為主,糧、菜為輔。
磚茶是牧民不可缺少的飲品,喝由磚茶煮成的鹹奶茶,是蒙古族人們的傳統飲茶習俗。在牧區,他們習慣於壹日三餐茶,壹頓飯。所以,喝鹹奶茶,除了解渴外,也是補充人體營養的壹種主要方法,每日清晨,主婦的第壹件事就是先煮壹鍋鹹奶茶,供全家整天享用。