橘子汽水怎麽做?
材料:小蘇打0.5g 2份,檸檬酸0.5g 2份,水果香精,糖,帶蓋玻璃瓶,涼開水。
2:將半瓶涼開水倒入透明玻璃瓶中,放壹勺糖。用筷子攪拌壹下。
3:將小蘇打倒入玻璃瓶中。用筷子攪拌,在玻璃瓶中滴入兩滴水果香精。
4:倒入檸檬酸,立即蓋上瓶蓋,壹瓶汽水就做好了。
大理石蘇打的做法:
制作蘇打水,了解壓力對氣體溶解度的影響。
設備:
彈球汽水瓶1杯1立方2
小蘇打片3醋40ml開水160ml。
步驟:
1.將2塊方糖放入杯中,加入160ml水和40ml醋,攪拌至糖溶解,然後倒入大理石蘇打。
2.取3片小蘇打,放入大理石蘇打瓶中。立即用拇指按壓瓶口。搖晃幾下,把大理石汽水瓶倒過來,這樣就不會漏了。
3.當拇指感覺脹氣時,松開拇指,彈珠就會堵住瓶口。
4.小蘇打溶解半小時左右後,就可以把彈珠壓下去,把蘇打倒出來調味了。