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全家燉了壹鍋燉菜(用家人的愛和味道煮出來的美味)

全家壹鍋燉是傳統的家庭食品。它不僅是壹種美味,更是壹種親情和溫暖。今天,我要和大家分享壹下我全家做壹鍋燉菜的方法。

首先需要準備材料:豬肉、雞肉、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、香菇、豆腐、蔬菜、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、料酒、雞精、胡椒粉、水、油。

接下來,開始操作步驟:

主菜:全家壹鍋燉。

1.將豬肉、雞肉切成小塊,放入鍋中,加水,放入蔥、姜、蒜、料酒,大火燒開,撇去浮沫,轉小火30分鐘。

2.土豆、胡蘿蔔、洋蔥切小塊,香菇切小塊,豆腐切小塊,蔬菜洗凈備用。

3.取出熟肉,放入炒鍋,用油炒香,加入蔥、姜、蒜、醬油、鹽、胡椒粉、雞精炒勻。

4.將炒好的肉放回鍋中,加入切好的土豆、胡蘿蔔、洋蔥、蘑菇和豆腐,加水。大火燒開後,轉小火煮30分鐘。

5.最後加入蔬菜,煮5分鐘。

甜點:芒果布丁

全家人燉了壹鍋之後,我們來做壹道甜點——芒果布丁。

所需材料:芒果、吉利粉、牛奶、糖、淡奶油。

操作步驟:

1.將芒果切成小塊,放入攪拌機打成泥狀。

2.在牛奶中加入吉利丁粉,攪拌均勻。

3.在攪拌好的芒果泥中加入糖,攪拌均勻。

4.將牛奶和吉利粉的混合物倒入芒果泥中,攪拌均勻。

5.將混合好的芒果泥倒入布丁杯中,放入冰箱1小時。

6.取出冷藏布丁杯,將鮮奶油打起泡沫,放在布丁上。

全家壹鍋燉是壹道美味的傳統家庭美食,蘊含著親情和味道。在家庭聚會或節日聚餐上,它總能給家人帶來歡笑和溫暖的感覺。希望大家都可以嘗試壹下,感受壹下家庭的溫暖和愛。