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香菜給人帶來什麽營養價值?

香菜是壹種調味蔬菜,味道非常獨特。喜歡的人很喜歡,不習慣的人遠離。香菜有哪些功效和作用?有什麽好處?讓我們來看看。

芫荽的功效與作用

1,排毒

香菜辛溫,有清熱解毒的功效,適用於麻疹或風疹患兒。

2、利尿、降血糖

香菜有利尿、降血糖的作用,非常適合泌尿道不好或糖尿病人食用。另外,經常吃香菜有助於預防感冒。

3.它有益於心血管健康

香菜的根中含有壹種特殊的物質——皂甙,能保護血管內皮細胞,防止細胞老化,促進血管中的血液流動,有助於心血管健康。

香菜給人帶來什麽營養價值?

香菜的營養成分很多,包括蛋白質、揮發油、蘋果酸鉀、甘露醇、維生素C、黃酮類、鈣鉀等微量元素。吃香菜可以補充上述營養,有助於身體的健康。

食用香菜的註意事項

香菜溫補,適合體寒者食用。相反,體內燥熱的人不宜多吃香菜,以免加重內火。

不喜歡香菜味道的人也不必勉強吃,這和個人基因有關。不能吃香菜就不能吃。如果想補充它的營養,可以用其他食物代替。