中山脆皮鯽魚湯好吃嗎？

好吃。根據相關公開資料，肉質緊實，耐煮。中山脆皮鯉魚生長在優質水庫，每天吃的都是價格不菲的蠶豆，比常見的鯧魚蛋白高很多，而且每壹條都是脆皮鯉魚界的富家女。中山，古稱香山，是孫中山先生的故鄉，廣東省下轄的地級市，二類大城市。位於珠江三角洲中南部的西江和北江下遊，北接廣州南沙區和佛山順德區，西接江門市。