香梭魚發酸
溫度過高，食物是會發黴變質，所以會發酸。
壹般新鮮的海魚沒有酸味，有酸味的只會是肉變質。
香梭魚是壹種溫水性的近海底層的魚，喜歡在壹些泥質和泥沙底質海區或珊瑚礁區外緣的砂地上休息，它的身體像壹個圓筒的形狀，頭比較扁平，它的嘴比較大，身上有壹些比較小的圓的片。
壹般新鮮的海魚沒有酸味，有酸味的只會是肉變質。
香梭魚是壹種溫水性的近海底層的魚，喜歡在壹些泥質和泥沙底質海區或珊瑚礁區外緣的砂地上休息，它的身體像壹個圓筒的形狀，頭比較扁平，它的嘴比較大，身上有壹些比較小的圓的片。