長夏的由來
在中國古代，漫長的夏季被分為三個時期:“壹是等待蟋蟀的叫聲；第二，等待蚯蚓出現；等王瓜生。”也就是說，在這個節氣裏，首先可以聽到田裏有袋鼠(也就是蟋蟀)在呱呱地叫(也就是青蛙)，然後可以看到蚯蚓在土裏刨土，然後王瓜的藤蔓開始攀援，迅速生長。
在漫長的夏天，萬物欣欣向榮。明朝人寫的《八章荷生》壹書中說:“夏夢之日，天地始合，萬物皆美。”此時夏收作物進入生長後期，冬小麥開花灌漿，油菜接近成熟，夏收作物當年基本已成定局。所以農業諺語有“長夏見夏”的說法。水稻種植和其他春播作物的管理也進入了繁忙的季節。因此，中國壹直非常重視長夏節氣。據記載，周朝時，長夏之日，皇帝親自率領文武百官到郊外“迎夏”，並指示司徒雷登等官員到各地鼓勵農民努力勞作。漫長的夏季過後，江南正式進入雨季，降雨量和雨天明顯增多。連續的陰雨天不僅對農作物造成了濕害。還會造成很多疾病的流行。小麥抽穗開花期是最易感染赤黴病的時期。如果預計未來會出現溫暖但多雨的天氣，那麽從初花期到盛花期都要密切註意噴灑藥劑。南方棉花在連陰雨或乍暖還寒的天氣條件下，常引起炭疽病、猝倒病等病害暴發，造成大面積死苗缺苗。應及時采取必要的增溫降濕措施，並結合化控，保苗，爭取壯苗。“長夏多種秧，滿倉多收粟”，長夏前後正是大江南北早稻插秧的紅色季節。“滿月苗可以種，滿月草不能播”。這個時候，氣溫還是偏低的。栽苗後要立即加強管理，早追肥，早耕田，早治蟲，早促發展。中稻播種時要密切註意掃尾。這個時候茶樹的春梢發育最快。如果忽視它們，茶葉就會變老。俗話說“谷雨少摘，長夏不摘”，要集中力量，分批突擊收獲。
長夏前後，華北、西北氣溫回升較快，但降水仍然不多。此外，春季風大，蒸發強烈。大氣幹燥和土壤幹旱往往嚴重影響農作物的正常生長。特別是小麥灌漿和乳熟前後的幹熱風是導致減產的重要災害性天氣，適時灌溉是抗旱防災的關鍵措施。“長夏鋤頭遍地三日”，此時雜草生長迅速。“壹日不鋤草，三日不鋤。”中耕除草不僅能除草、抗旱、防澇，還能提高地溫、加速土壤養分分解，對促進棉花、玉米、高粱、花生等作物苗期健壯生長具有重要意義。