冬瓜有哪些禁忌和最佳搭配？

1，冬瓜的禁忌:煮冬瓜不能放醋。因為醋會使冬瓜中的營養成分流失，從而降低冬瓜的營養價值，所以炒冬瓜時最好不要放醋；冬瓜最好不要和鯽魚壹起煮，因為冬瓜和鯽魚都有利尿作用，冬瓜和鯽魚壹起吃會對膀胱有不好的影響；冬瓜加小豆最好不要吃，因為冬瓜和小豆都有利尿作用，冬瓜加小豆吃會對膀胱有不好的影響；冬瓜不能和山竹壹起吃。冬瓜是寒性食物，山竹也是寒性食物。如果冬瓜和山竹壹起食用，會加重體內寒氣，從而引起腹瀉等不良癥狀。

2、瓜的最佳搭配:瓜和雞壹起吃。冬瓜和雞肉壹起吃，有止痛消腫的功效。比如腹部破了的女性，產後可以喝冬瓜雞湯，營養也很豐富；冬瓜，隨身攜帶，可以降血脂、降血壓；冬瓜和香菇壹起吃，有清熱滋補的功效；冬瓜和火腿壹起吃可以提高免疫力。