葫蘆巴可以和西紅柿壹起吃嗎?
妳好,可以。
西葫蘆,別名戰瓜、熊瓜、白瓜、沃瓜、小瓜、瓜瓜、角瓜、熏瓜等。西葫蘆是壹年生匍匐草本植物,有矮化、半匍匐、匍匐三大品系。大部分品種在主蔓上優勢明顯。它營養豐富,含有多種維生素,深受老人和兒童的喜愛。
西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣。不
同壹品種每100g可食部分(鮮重)的營養成分含量如下:蛋白質0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纖維素0.8-0.9g,糖2.5-3.3g,胡蘿蔔素20-40g,維生素C 2.5-9mg,鈣22-29。
中醫認為西葫蘆具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。可用於輔助治療煩渴、水腫、腹脹、瘡瘍、腎炎和肝硬化腹水。能增強免疫力,起到抗病毒和抗腫瘤的作用;能促進人體胰島素的分泌,有效預防糖尿病,預防肝腎疾病,有助於增強肝腎細胞的再生能力。
吃
西葫蘆含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素等物質,不含脂肪,還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天冬氨酸等物質,鈉含量很低。具有清熱利濕、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效。