手抓蛋糕能做出什麽樣的食物?
大家好,這裏是楊的育兒書,介紹簡單的輔食和育兒知識,就是為了分享什麽對孩子更好。-此食品適合3歲以上兒童食用。
在我們的日常生活中,相信很多人對搶蛋糕應該非常熟悉。
尤其是現在的孩子對街邊早餐有著濃厚的興趣,無論是包子還是各種款式的蛋糕,或者是豆漿油條。
其實和筆者比起來,我壹般都會在家裏買壹些手抓餅。如果早上時間充裕,我會在家裏動動腦筋給孩子做壹些不同的食物。
就像今天分享的這個土豆雞蛋手抓餅。
作者特意手工制作了蛋糕,把準備好的土豆、雞蛋、胡蘿蔔放進去。
這樣壹來可以省略揉面的過程,二來可以讓烹飪變得更簡單,更容易操作。
如果妳對今天的這份育兒早餐感興趣,那就來看看它是怎麽做的吧。我希望妳喜歡它。
食物名稱:土豆雞蛋手抓餅。
準備材料:蛋糕2個,土豆2個,1根胡蘿蔔,雞蛋2個,韭菜少許。
輔料準備:蠔油、醬油、鹽、雞精。
第壹步:首先我們將準備好的土豆和胡蘿蔔分別去皮,用工具搓成細絲,然後放入兩個碗中,用清水將澱粉適當過濾,清洗幹凈,控幹備用。
第二步:鍋中準備適量的油,放入少許蔥花以五成油溫爆香,然後將幹土豆絲和胡蘿蔔絲倒入鍋中用大火翻炒3分鐘至變軟;然後加入壹勺蠔油、半勺醬油、壹克鹽和雞精,再次翻炒壹分半鐘,撈出備用。
基本上只要能形成下圖,土豆絲胡蘿蔔絲就能擺出來。
第三步:然後把準備好的手抓餅鋪在鍋裏,把處理好的土豆絲和胡蘿蔔絲鋪在手抓餅的中央,然後在土豆絲的中央打壹個小洞,打入壹個雞蛋。
第四步:最後將軟手抓餅向中間折疊成下圖所示的狀態,煎至正反兩面金黃微焦,出鍋即可品嘗。
不知道大家對今天的這道美食感覺如何?
如果妳對今天的這份早餐感興趣,不妨在家自己嘗試壹下。