諾華朗姆酒巧克力含酒精嗎?
諾萬朗姆酒巧克力含有酒精。諾萬朗姆酒巧克力多呈圓錐形,最外層是巧克力外殼,中間是糖做的硬殼,最裏層是液體酒。
Novan朗姆酒味巧克力是在巧克力原料中混合1.5% 3.0%酒精和0.5% 5.0%大豆磷脂,高速攪拌使其均勻分布在巧克力原料中,然後註塑固化而成。所用酒精為含水酒精,酒精含量在80%以上,由朗姆酒混合制成。
諾凡巧克力的美味價值
Novan巧克力作為壹種高品質的巧克力,有幾種非常獨特的口味。香氣,諾萬巧克力的香味來自可可豆壓榨後的天然香味,沒有人工香料,香味深沈、厚重、持久,略帶苦味。
融化,諾華巧克力在口中的融化是壹個漸進的過程。其天然純可可脂在30多度的熔點接近人口腔的溫度,其天然純可可脂不飽和脂肪酸的物理性質使其在口中融化的過程非常愉悅。
回味,這是諾華巧克力最閃亮的壹點,因為它的原料質量很高,它的巧克力在口中融化後,因為諾華巧克力有非常好的酸度、平衡性和復雜性,會留下非常濃郁、復雜而略帶苦味的可可余味,會在整個口腔中糾纏很久,所謂回味無窮。