松子什麽時候成熟?
松子秋季成熟,9月中旬至10中旬。松子又名松子、松子、海松子,是紅松等常見堅果的種子,顆粒小,外殼光滑。在中國有巴西松子、東北松子、落松子,其中落松子主要是來自雲貴川山區的松子。雖然都是松子,但營養價值和形狀有本質區別。
巴西松子:巴西松子是產自巴基斯坦和阿富汗的純天然優質原料,精心挑選,采用傳統工藝,引進科學加工技術。巴西松子具有特殊的香、松、脆的口感,營養豐富,長期以來深受消費者歡迎,是高檔休閑食品。
東北松子:東北松子又稱東北紅松子,主要分布在中國東北的長白山和小興安嶺林區,屬於國家壹級瀕危物種。野生紅松需要生長50年才開始結籽,成熟期大約兩年。所以,極其珍貴。
紅松果實的內仁主要產於長白山和小興安嶺。紅松生長在北緯40-45度,朝鮮、俄羅斯和少數歐洲國家略有出產,但數量很少。由成熟的松果經機械和手工加工而成。