膠囊咖啡機工作原理是什麽?
膠囊咖啡機是意式咖啡機的壹種,讓萃取咖啡的操作更加簡單、方便。
當操作機器時,先打開機器頂部的手柄,然後將咖啡膠囊放入頂部的膠囊倉中,隨後再將手柄閉合,壹鍵萃取咖啡,相比用咖啡粉的半自動咖啡機,操作十分簡便。
所謂膠囊咖啡機就是廠商預先將咖啡粉裝入壹個塑料膠囊內,然後充入氮氣以保鮮,我們在喝咖啡時只要將膠囊裝入專用的機器裏面,就能很快的喝到壹杯香濃的咖啡了。廣義上的膠囊咖啡機不僅僅能制作咖啡,還支持制作天然花果茶等。
這種咖啡相對於普通的速溶咖啡來說它是從咖啡粉中萃取的純正咖啡,而不是通過其他手段變成的乳化奶精咖啡,所以在口味上膠囊咖啡會更加醇正,咖啡味道會更濃。
並且膠囊咖啡制作出來的咖啡味道會厚重,因為它從生產出來就拒絕了氧化等問題,並且完好的保存了咖啡豆的新鮮度,做出來的咖啡油沫會更加豐富,口感也更加順滑。