北京稻香村哪個店正宗

8月底，北京稻香村0號店正式開業。趁著周末的空檔，我興奮地去探店。這家百年中式糕點品牌選擇在東城區東四北街152號，也就是其第壹家營業部的舊址重新開業。

根據官方介紹，1號店的定位是集民俗、美食、文化、城市記憶為壹體的專賣店。比如店內除了烤牛肉舌餅等名牌產品，還有全臉蛋糕文化科普墻展示。此外，京劇、中國象棋、文房四寶等元素也被創造性地印在蛋糕封面上。

百年品牌的創新瓶頸是公認的問題。在國潮繁忙的今天，將品牌與傳統文化相結合不失為壹個好主意。稻香村無非就是這樣。

這個在老北京有著很多回憶的糕點品牌，這幾年壹直在探索新的東西，包括設立全新的子品牌，聯合品牌，推廣懷舊產品，試圖重新回到人們的視野。

還是要介紹壹下北京稻香村。很多南方的朋友可能更熟悉蘇州稻香村。為了“誰是主人”的問題，蘇和貝已經爭鬥了十幾年。

2018年9月，北京知識產權法院對雙方商標侵權糾紛及不正當競爭作出壹審判決，要求蘇州稻香村停止在“餃子、月餅、糕點”等商品上使用“稻香村”商標。然而壹個月後，江蘇省蘇州工業園區法院壹審判決北京稻香村侵犯蘇州稻香村專用商標權。

總的來說，蘇州稻香村創辦的比較早，早在1864年就開店了。

1895年，南京人郭寶生帶領幾個男人北上，把“南方糕點”帶到北京，創辦了“稻香村南方貨店”，也就是現在的北京稻香村。

歷經戰亂等波折，終於，這家老字號中式點心店於1984年在東城區北新橋街重新開業，這裏也是稻香村0號店現址的由來。

地鐵5號線張自忠路C出口，沿東四北街直行。過了馬路，可以看到遠處熱鬧的人群。門邊掛著“零店”的招牌，朱紅木門，灰色磚墻，與周圍的胡同生活區融為壹體，老北京的熟悉。