炸豬排的正確做法
炸豬排的正確做法如下：
主料：豬肉500g。
輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、胡椒粉適量、面包糠適量。
1、準備外脊肉。
2、切片備用。
3、切好的裏脊肉撒上鹽、胡椒粉、料酒腌1小時。
4、研制完成後給裏脊肉片沾蛋液。
5、粘面包糠。
6、鍋中放適量的油，放肉片。
7、炸至兩面金黃即可。
炸豬排的正確做法如下：
主料：豬肉500g。
輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、胡椒粉適量、面包糠適量。
1、準備外脊肉。
2、切片備用。
3、切好的裏脊肉撒上鹽、胡椒粉、料酒腌1小時。
4、研制完成後給裏脊肉片沾蛋液。
5、粘面包糠。
6、鍋中放適量的油，放肉片。
7、炸至兩面金黃即可。