鹹肉燒白菜怎麽做

鹹肉燒白菜做法

主料

大白菜大白菜六七張

鹹肉切成薄片六七片

輔料

鹽、雞精適量

鹹肉炒大白菜的做法步驟

大白菜取下六七張切成段，正好壹盆差不多，大家也可自行定量。

2.?鹹肉切成薄片，不要放太多，壹盆菜裏有六七片就即可。

3.?鍋裏油燒到六七成熱，把鹹肉片先入鍋炒壹下，就十來秒鐘，時間久了會炒老了不好吃。再倒入大白菜翻炒至轉半成熟，然後放適量鹽、雞精再次翻炒壹兩分鐘即可出鍋裝盤。此菜特點清淡脆嫩爽口，帶有鹹肉的香味。

4.?成品