雞翅尖能吃嗎?為什麽?
雞翅尖是可以吃的。雞翅的尖端含有大量的膠原蛋白和彈性蛋白,可以強化血管和皮膚,對血管、皮膚和內臟都相當有效。
此外,翅尖含有大量的維生素A,遠遠超過青椒,是視力、生長、上皮組織和骨骼發育、精子生成和胎兒生長發育所必需的。
雞翅尖特點:肉質鮮嫩,富含蛋白質。操作簡單,易於制造。
擴展數據
雞翅尖法:
主料:雞翅壹斤,青椒適量,花椒少量,鹽適量,姜少量,醬油適量,料酒適量,調和油適量,幹辣椒適量。
1.雞翅洗凈放入鍋中,加入適量清水,加入少量鹽和料酒,水燒開後煮4分鐘。
2.撈起瀝幹水分。
3.加入適量胡椒粉、姜絲和醬油,拌勻,腌制半小時左右。
4、青椒切段待用。
5.鍋擦幹,倒入適量調和油,放入胡椒粉。
6.倒入青椒,加適量鹽翻炒。
7.把青椒炒到妳喜歡的程度,放在盤子裏備用。
8.鍋中倒入適量調和油,加熱後加入腌制好的雞翅翻炒。
9、倒水,剛好沒過雞翅。
10,燒開水。
11,倒入剛炒好的青椒翻炒。
12,鍋。
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