節日期間可以在家做的番茄醬意大利面。
番茄醬意大利面
材料:壹人份意大利面，肉末少許，小番茄，洋蔥，番茄醬，香菜碎，
練習:
1.肉末中加入料酒、黑胡椒和少許生抽澱粉，拌勻腌制片刻，洋蔥和西紅柿切段備用。
2.將意大利面用水煮10分鐘，撈起涼水備用。
3.鍋中加少許油，倒入肉末翻炒至變色，放入蔥末翻炒至香，放入番茄翻炒出湯，放入壹勺生抽、壹勺蠔油、三勺番茄醬和少許剁碎的黑胡椒翻炒均勻。
4.加入意大利面，攪拌均勻。加入小番茄，翻炒至變軟。撒上切碎的歐芹。
材料:壹人份意大利面，肉末少許，小番茄，洋蔥，番茄醬，香菜碎，
練習:
1.肉末中加入料酒、黑胡椒和少許生抽澱粉，拌勻腌制片刻，洋蔥和西紅柿切段備用。
2.將意大利面用水煮10分鐘，撈起涼水備用。
3.鍋中加少許油，倒入肉末翻炒至變色，放入蔥末翻炒至香，放入番茄翻炒出湯，放入壹勺生抽、壹勺蠔油、三勺番茄醬和少許剁碎的黑胡椒翻炒均勻。
4.加入意大利面，攪拌均勻。加入小番茄，翻炒至變軟。撒上切碎的歐芹。