幹鍋牛肉的做法與配料？

材料：牛肉、芹菜、鹽、洋蔥、蠔油、洋芋、豆芽、味精、魔芋豆腐、香菜、青花椒、小米椒、幹辣椒、姜蒜沫。

幹鍋牛肉的做法步驟如下：

1、首先將牛肉洗凈切片。

2、配菜洗凈切小。

3、將其他配菜切好裝盤。

4、將切細的辣椒、小米椒、姜蒜末，混合放在壹起。

5、將青花椒、放置油鍋中炸制油麻味撈出。

6、將切好的辣椒炒至金黃。

7、將切好的牛肉放入鍋中翻炒、等待牛肉水氣炒幹，加入少許的鹽和味精不停翻炒。

8、將切好洗凈的配菜放入鍋中翻炒。

9、將洗凈的豆芽和洋芋放入鍋底，把炒好的牛肉放入鍋中。

10、把鍋放入電磁爐上開火、放上適量的香菜就可以吃了。