壹份紅燒排骨就能解決孩子不愛吃的問題，那妳知道該怎麽辦嗎？
壹份紅燒排骨就能解決孩子不愛吃的問題，那妳知道該怎麽辦嗎？孩子沒胃口不愛吃東西怎麽辦？這些菜壹上來，孩子就連吃兩碗飯！前不久有個朋友跟我說非洲產豬瘟病毒，我就壹個多月沒吃豬肉了。現在對生豬肉有些渴望，所以克服了內心的恐懼。其實中國不應該像非洲那麽恐怖。
吃豬肉的人很多，我應該不會出事。我今天做的這道特色菜，既能品嘗到生豬肉的味道，又能補充維生素。孩子可以益腦，越來越強。身體虛弱的人可以避免生病，提高抵抗力。
如果妳的孩子沒有胃口，那就那樣給他做吧。我要詳細介紹的是排骨的做法。說到排骨，妳會想到什麽好吃的？最標誌性的需求就是紅燒排骨。
第壹步:提前準備好排骨，包括蔥、姜、八角、花椒、生抽、老抽、植物油。排骨清洗幹凈後，鍋中放清水，然後將排骨放入鍋中。註意鍋裏放冷水，讓排骨裏的血沫完全煮出來。用那種方法做出來的排骨，比用開水燙的鍋裏的排骨香多了。燒開水後，我們發現表面的血沫真的已經出來了。
第二步:將排骨從水中撈出，放入冷水中，可以鎖住排骨中的營養成分。在高壓鍋裏放入清水。註意不要用水來燙排骨。燙排骨的水很腥，用別的清水就可以了。然後，選擇悶排骨，放進去，等幾個小時，中間不用調味。
步驟三兩個小時後，打開高壓鍋，取下排骨。熱油中加入植物油，爆香花椒和八角，爆香生姜和大蒜，然後加入生抽和老抽，最後取出排骨放入炒鍋中翻炒，加入醬油上色，再加入鹽和糖調味，即可出鍋。
除了我上面解釋的燉排骨，還有其他的菜就是把排骨煮成湯，加上小塊的瓜或者胡蘿蔔。非常滋補健康，還可以做成甜爽的排骨。很多孩子應該更喜歡糖醋排骨。或者早點把排骨炒熟，和其他菜壹起燉，甚至不做主食。