埋藏的蒙頂山千年貢茶“蒙頂石花”！
“劍南有蓋石花，或小方或散蕾，數為第壹。”——公元825年，李釗寫了《唐史補編》。
孟定石化
孟定石化
“蒙山的氣味好聞，山洞深處全是陰霾。冰紗剪第壹春葉，石髓粘美花。蟹眼不用開水，芝士奴怎敢問新芽？若教魯豫持民意，應是天下第壹茶。”
——《唱蒙山茶》王銘曰
蒙頂石花是中國最古老、最珍貴的茶葉。陳迅的《茶業通史》中說:“名茶石花，唐代全國聞名，年年進貢，列為稀世珍寶，數年不變其色。”
孟定石花幹茶
石花的名字
被覆蓋的石花自然美觀，形似石頭上的青苔。沖泡後，整個花蕾看起來像壹朵花。此茶產於蒙山，故名蒙頂石花。
蒙頂石花是黎明前采摘蒙頂山高海拔的單芽為原料，營養價值極高。在傳統工藝手工制作的過程中，單芽芽稍加揉撚，沖泡品飲時，葉相芽尖如峰，似奇峰頂上的石花。
石髓香粘花
“它的葉子又細又長，味道又甜又清。杯中香雲蓋之，凝之。”其芽扁直均勻，顏色淡黃明顯；湯汁醇厚，淡雅如栗，入口清香。
三月初采摘蒙頂山的嫩芽
釀造和飲用
茶的味道只持續壹瞬間，瓊漿玉液壹眨眼就沒了。......
水:建議用純凈水或礦泉水，禁止用自來水泡茶。
水溫:因為上面的石花比較嫩，水溫過高會燒芽，80℃沖泡。(讓開水靜置3~5分鐘)
茶的用量:建議每次喝2-3g茶，也可根據個人口味適當調整。
投資方法:先在杯中註入少量熱水，將茶葉放入杯中，然後沖水至七分滿。
三種好茶
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