臘肉炒黃豆怎麽做，臘肉炒黃豆的常見做法。

佐料

鹹肉

250克

大豆

250克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

幹紅辣椒

適量的

步驟

1.臘肉切片，黃豆洗凈，用清水浸泡半小時左右。

2.將黃豆瀝幹，燒熱鍋，加入油。加入黃豆，炒香。

3.用小火慢慢翻炒

4.炒好後，加點鹽。

5.先把臘肉的肥肉部分煎壹下，再加入瘦肉部分。

6.倒入大豆，加入幹辣椒。

7.讓黃豆充分吸收臘肉的油香味。

8.加入適量雞精。

9.完成

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