8歲孩子吃海參好嗎
8歲孩子吃海參是很好的。海參屬於海產品,但裏面的營養物質非常的高,裏面含有非常豐富的牛磺酸可促進孩子大腦發育。
海參裏面還含有了礦物質、氨基酸等等,可以防止孩子身材而笑和營養不足。海參類還含有了鋅元素,能夠改善孩子挑食和偏食的壞習慣。
但是過敏體質的孩子不適合吃海參,過敏體質的孩子在吃了海參之後,可能會出現皮膚過敏、皮膚癢等壹系列的現象。適當的吃海參還可以提高兒童的免疫力,能夠預防流行感冒等。
建議給寶寶做
蔥燒海參。
做法,準備材料:海參2根、蔥1根、姜2片
1、先把市場上買來的水發海參用清水浸泡沖洗壹下,然後切成2-3公分的小段。
2、鍋內加水燒開放入姜片,把海參段焯壹下,(2-3分鐘即可)撈出。
3、然後,蔥切段。
4、鍋內倒入油,放入準備好的姜末煸炒,再放入海參。依次加調料,料酒,耗油,糖,胡椒粉,雞精,鹽,生抽少許。
5、調料加入後可以適當加些水來燉煮海參(水不要壹次性加太多,少量加入)。
6、燉煮3-4分鐘即可,加入蔥段翻炒。
7、然後,鍋內還有湯汁,可以少量澱粉勾芡收汁。
8、最後,即可看到蔥燒海參完成,問題解決。