誰知道蓮藕燉豬蹄的做法？步驟要詳細，要急！！！
材料:
材料:豬蹄、蓮藕、姜片、大蒜5片、青蒜8瓣、黃酒3個、2湯匙。
調料:2CMX2CM腐乳小塊，海天牌海鮮醬4塊，清水2大勺，糖2大勺，1大勺。
練習:
步驟1。將鍋裏的水燒開，放入剁碎的豬蹄，小火煨湯至出血。拿起來洗幹凈待用。
第二步。鍋裏放1湯匙油，冷油放入蒜，姜片爆香。
第三步。加入豬蹄，中火翻炒至表皮微黃。
第四步。將腐乳、海鮮醬、清水和糖放入碗中混合。
第五步。將準備好的材料倒入鍋中翻炒至豬蹄顏色均勻。
第六步。加入700毫升清水和2湯匙米酒。水量剛剛過了豬蹄。
第七步。放入切好的蓮藕，蓋上火煮開，然後小火燉60分鐘左右，中間翻炒幾次。
第八步。最後，當湯汁留在鍋底時，放入青蒜翻炒至熟。
小貼士:
1.基本上沒有什麽技術含量。只要調料加得好，鹹味甜，就很好吃。
這道菜不含鹽和醬油。因為海鮮醬本身是有色的，也是鹹的。腐乳也很鹹。
3.如果沒有海鮮醬，可以用柱子醬代替。