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珍珠丸子有哪些做法?

看了好豆的食譜,覺得這個糯米珍珠球還是挺有創意的。果然做出來後看起來很好很好吃,但是我有點不願意進。

材料

材料:豬肉500g,糯米300g,胡蘿蔔1根;

輔料:香菇3朵,料酒,胡椒粉,姜,鹽。

珍珠皮隆

1

準備材料

2

將糯米泡好

剁碎的豬肉餡

加入酒、姜、醬油、鹽,攪拌均勻。

挖壹勺肉,放在糯米上,抖成丸子。

把胡蘿蔔片放在底部

不穩定

技巧

糯米要提前泡好。