白菜怎麽做米飯很好吃,做法圖文並茂,分享壹下,桃子。
1.食材:晚稻、白菜、五花肉。
2、輔料:蝦皮、豬油(熟)、蔥幹、醬油等。
準備
1.晚稻用清水洗凈,浸泡2小時,瀝幹水分,芥菜洗凈切成小塊,蔥幹切成薄片,五花肉切成細絲。
2.將鍋放在大火上,加入熟豬油加熱,放入幹洋蔥炒至金黃色。將五花肉翻炒至熟,放入榨菜蝦皮,翻炒至半軟,放入洗凈的晚米、醬油、味精,翻炒均勻,整平。然後倒入豬骨湯,蓋上鍋蓋,大火加熱至收湯,然後立即退火,小火煨至米飯熟。
2、輔料:蝦皮、豬油(熟)、蔥幹、醬油等。
準備
1.晚稻用清水洗凈,浸泡2小時,瀝幹水分,芥菜洗凈切成小塊,蔥幹切成薄片,五花肉切成細絲。
2.將鍋放在大火上,加入熟豬油加熱,放入幹洋蔥炒至金黃色。將五花肉翻炒至熟,放入榨菜蝦皮,翻炒至半軟,放入洗凈的晚米、醬油、味精,翻炒均勻,整平。然後倒入豬骨湯,蓋上鍋蓋,大火加熱至收湯,然後立即退火,小火煨至米飯熟。