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雞胸肉的做法

西蘭花炒雞胸肉

成分:

西蘭花、雞胸肉、蔥、蒜、小米、料酒、醬油、蠔油、生抽、澱粉、胡椒粉。

1,先準備好食材,西蘭花切小塊,雞胸肉切小塊,蔥蒜切碎,小米切段備用。

2、雞胸肉用壹勺料酒、壹勺醬油、壹勺蠔油、壹勺澱粉、半勺胡椒粉,均勻腌制20分鐘。

3.西蘭花加少許鹽,滴幾滴油,水中撈出,熱鍋放油,放入雞胸肉翻炒至變色,放入蔥蒜翻炒至香。

4、放入西蘭花,加入壹勺醬油,壹勺蠔油,翻炒均勻。