為什麽要增加蛋白質食物的攝入來減肥？

蛋白質是所有細胞和組織結構的基本成分。它是人類生命活動最重要的物質基礎。在人體細胞中，蛋白質約占1/3；在成人中，蛋白質平均約占16.3%；在皮膚和骨骼肌中，約占80%；在膠原蛋白中，約占25%；在血液中，約占5%，其總量僅次於水。如果體內蛋白質不足，就會出現免疫力下降、疲勞、註意力不集中、睡眠不好、貧血、皮膚暗沈等癥狀。蛋白質在減脂方面也有特殊作用。由於蛋白質中的食物具有很強的產熱作用，攝入蛋白質後，人體需要消耗更多的熱量來消化吸收蛋白質，促進了體內脂肪的燃燒，有助於增強減脂效果。另外，蛋白質是肌肉組織的主要原料，蛋白質的合理補充可以保證減脂過程中最大限度的維持“瘦體重”，“瘦體重”的多少決定了塑身的效果。科學的減肥理念是減少體內多余的脂肪，保持並適當增加肌肉含量，這樣減脂女性的身材會更加挺拔、健康、苗條。特別是對於壹些不超重的女性朋友，通過運動和蛋白質的合理補充，可以適當減少體脂，塑造身材。雖然她們的體重沒有明顯變化，但是整個人看起來會“瘦下來”，這是塑身的最佳效果。明天，我將與妳分享如何選擇食物中的蛋白質。