黑芝麻饅頭怎樣做?
需要準備壹些酵母,黑芝麻粉,白糖以及面粉,先把白糖放到碗裏面,加入壹些開水,把糖化開,等到涼到35度左右就可以把酵母倒進水裏面融化開,準備壹個大壹些的容器,把面粉倒進去,芝麻粉倒進中間,然後再把酵母水淋在面粉上,把所有的材料攪拌均勻,然後再揉成光滑面團,放到盆子裏蓋上蓋子,放60分鐘就可以發酵完成,再撒上壹些幹面粉,在面團上揉成不粘手的面團,分成三份,再取壹份揉成棍狀,再切成小塊,桌上撒壹些幹面粉,把饅頭配放到上面,蓋上保鮮膜醒15分鐘,蒸籠上鋪濕紗布,饅頭放到上面,中間壹定要留壹些空隙,鍋中加入適量的冷水,把蒸籠放到鍋中,蓋上蓋子,中火蒸13分鐘,關火以後再燜三分鐘到5分鐘,打開鍋蓋取出饅頭就可以吃了。
吃芝麻饅頭的好處
吃壹些芝麻饅頭能達到補血效果,裏面的鐵元素是非常豐富的,經常吃壹些能讓缺鐵性貧血問題得到有效改善,還可以達到益氣效果。
吃壹些芝麻饅頭美容養顏的作用也是非常不錯的,它裏面含有維生素e,是壹種很好的抗氧化劑,可以把身體裏面的自由基給有效清除,起到延緩衰老美容養顏作用。
吃壹些芝麻饅頭還可以讓免疫力提高,它裏面的礦物質,維生素,氨基酸的含量是非常豐富的,可以讓身體代謝速度變得更快,能夠把毒素給有效的排出到身體之外,這樣身體體質自然可以變得更好。
吃芝麻饅頭能起到降低血糖,降低膽固醇作用,讓身體裏面的肌糖原以及肝糖原水平得到調節,讓血糖的濃度降低,黑芝麻裏面含有不飽和脂肪酸,裏面的膽固醇水平降低,預防動脈粥樣硬化出現。