滿族不吃什麽肉？
滿族不吃狗肉。滿族人之所以不吃狗肉，是因為努爾哈赤的腳上有壹顆紅痣，這是明朝遼東連長李所忌諱的，他要殺了它。在李妃子的幫助下，努爾哈赤騎著綠馬帶著狗逃走了。
明兵追趕，先射青馬。努爾哈赤逃進了河邊的蘆葦叢，卻因為疲勞而睡著了。明軍找不到努爾哈赤，就放火燒荒地。當狗看到汪涵沒有醒來時，它跳進河裏，渾身濕透了。然後跑向他，被蘆葦淋濕了。這只狗反復這樣做，但是汪涵得救了，而這只狗已經筋疲力盡了。漢王發誓再也不吃狗肉了。
滿族歷史背景
滿族的歷史源遠流長。據推測，滿族的歷史可以追溯到7000年前的肅慎劉欣文化和茶沖文化時期。肅慎、頭樓、布吉、莫宏、渤海、女真是現代滿族的祖先。黑水莫宏是滿族的直系祖先，後來發展為女真。滿族是中國歷史上唯壹兩次建立中原王朝的少數民族。
1115年，完顏阿骨打建立了晉國。1583年，努爾哈赤起兵，逐步統壹女真各部，建立軍政合壹的八旗制度。後金政權建立於1616年。公元1635年，廢皇太極之名，改稱“滿洲”。公元1636年，金改清。1644年，清軍入關，奪取中央政權，定都北京。辛亥革命後，壹般稱為“滿清”。
滿清統治階級建立的清朝，代表中國封建地主階級繼續統治中國260多年。在這期間，康熙、雍正、乾隆都是有重大歷史貢獻的傑出人物。